Mayorna var den längsta levande civilisationen i historien. Deras historia varade i 3500 år, från 2500 f. Kr. e. parallellt med de antika sumerierna och slutade år 900 e. Kr. e. Mayaerna var historiens spöken, vars arv vi fortfarande använder idag.
Agronomispecialister
De nådde framkanten inom astronomi, matematik och skapade ett av de fem originalspråksspråken i världen. De byggde storslagna höghus, full av otrolig arkitektur och konst, vars hemligheter vi fortfarande försöker avslöja. Men deras största vetenskap var agronomi. De var några av världens bästa agronomer. De utvecklade sorter som matade mayaerna och främjade deras snabba tillväxt i ett samhälle av grundläggande tänkare.
För årtusenden sedan skapade maya-agronomer grödor, växtvarianter av oöverträffad kvalitet och kombinerade vetenskap med växtförädling. Deras huvudmål var att utveckla sorter som förbättrade deras befolknings livsstil.
Efter upptäckten av Amerika stötte spanska upptäcktsresande på Maya-växtkulturer och de adopterade dem och sprider dem över hela världen. Antagandet av unika sorter av folken i Afro-Eurasien förändrade historien.
Kampanjvideo:
Mayasorter odlas över hela världen
På 1500-talet spriddes mayasorter i varierande grad över hela världen. År 1530 odlades tomater i Italien, 1590 var majs den afrikanska grödan. papaya odlades i Asien 1530, tobak 1520. År 1550 introducerade européer kassava (nu skördar denna gröda mer än 500 miljoner människor på jorden) K och jordnötter till tropiska Sydostasien och Västafrika.
Detta utbyte av sorter, djur och idéer blev känt som Columbia Exchange. Forskare tror att den miljöomvandling som lanserades av den colombianska börsen var en av de händelser som påverkade den moderna världen.
Maya grödor som har överlevt till vår tid: medurs, uppe till vänster: 1. Majs 2. Tomat 3. Potatis 4. Vanilj 5. Gummiträd 6. Kakao 7. Tobak.
Den största långsiktiga effekten av den colombianska börsen är introduktionen av mayasorter till resten av världen:
Dessa sorter har gjort viktiga förändringar i livsmedelssäkerheten runt om i världen. Dessutom har introduktionen av nya kulturer från den nya världen haft en betydande inverkan på demografin.
Förändra världen med mat
Maya grödor påverkade politik, lagar, tullar, teknik och ekonomiska imperier. De ansporade väpnade revolutioner, initierade uppror, ändrade politiska gränser, inspirerade industriella, tekniska och vetenskapliga revolutioner, skapade högskolesystem, främjade dödliga vanor, utlöste sportimperier och förändrade kulturellt tal, musik och livsstil.
Chilipeppar har blivit världens mest populära krydda. Mayaerna har gjort skillnad i smak av mat runt om i världen. Vad skulle indisk eller thailändsk mat vara utan chili?
Choklad är populärt sött över hela världen.
Bomull är den mest populära fibern och har ändrat historia ofta; initieringen av den industriella revolutionen, utbrottet av det amerikanska inbördeskriget och spridningen av slaveri. Det inspirerade collegesystemet att landa (försäljning av markstyrda mark för att finansiera utbildningsinstitutioner), vilket gjorde USA till en teknikmakt. Bomull utgör 90 procent av världens befolkning.
Majs matar miljarder människor varje dag. Majs har gjort betydande förändringar i historien och påverkat smakerna på maten i världen, tack vare det visade sig whiskyen, som var älskad av gangsters och banditer.
Jordnötter spelade en nyckelroll i valet av den 39: e presidenten i Amerika. Det är en populär godis- och chokladfyllning.
Försök att odla ananas i Europa ledde till uppfinningen av växthus-systemteknik, vilket ledde till att glashöghus i modern städer framkom.
Tobak, världens favoritdrog, har dödat fler människor än alla krig och katastrofer i historien. Tobak är orsaken till 100 miljoner dödsfall under 1900-talet.
Tomaten är världens favoritgrönsak. Världsomfattande tomatomsättning med potatisomsättning. Dessa grönsaker är bland de mest populära i vårt land.
Mayasorter och demografi
På Columbia Exchange har Europa fått nya källor till mat och fiber. Detta stora utbyte mellan den nya och den gamla världen förändrade för alltid historien på vår planet. Förändringarna inkluderade indianernas död, återuppgörelsen av västra halvklotet av europeiska invandrare, förbättrad livsmedelssäkerhet runt om i världen och betydande historiska förändringar.
Introduktionen av Maya-sorter har orsakat en ökning av världens befolkning. År 1500 var världens befolkning 425 miljoner. Vid 1600 var det 545 miljoner och nådde 610 miljoner 1700.
Därefter, tack vare den ökade näringen från mayasorter, ökade befolkningen snabbare. År 1750 var befolkningen 720 miljoner och nådde en miljard 1810 och 1930 till två miljarder. Marken på tre miljarder passerade 1960, 1980 - fyra miljarder, 1990 - fem miljarder. År 2000 översteg befolkningen sex miljarder, och 2010 såg världen 7 miljarder människor.
Uppfödda Maya-grödor matar för närvarande 60% av världens befolkning. Kassava ensam matar 500 miljoner människor dagligen!
Betydelsen av maya-agronomiska vetenskaper har inte undersökts, och forskare har till stor del förbisett den inverkan som maya-sorter har haft på världens historia och livsmedelssäkerhet.
Mayafilosofin baserades på avhandlingen: "kom ihåg framtiden för att förutse det förflutna." Denna filosofi gäller fortfarande under 2000-talet. När vi tänker på jordens framtid är det viktigt att komma ihåg att den mest avancerade Maya-civilisationen kollapsade när de förlorade sitt land och blev sårbara för miljöförändringar. Även om Mayasorter fortfarande fortsätter att förändra världen.
