Genmodifierade organismer eller transgener kallas vanligtvis organismer som ges nya egenskaper och egenskaper genom att introducera gener från andra organismer.
I den moderna världen är utvecklingen av produktionen av genetiskt modifierade produkter imponerande. Produkter som innehåller transgener har som regel ingen annan smak, färg och lukt från normala produkter. I de flesta fall används GMO vid produktion av konserverat kött, korv, chips, öl, glass, godis, omedelbara halvfabrikat, alla sorters såser, kryddor, sirap, choklad och till och med vid produktion av barnmat. Genmodifierad stärkelse kommer att brinna i en stor mängd livsmedel, i synnerhet i yoghurt. Dessutom finns transgener i kaffe och te.
Med andra ord, sådana organismer finns i alla produkter som innehåller modifierade sojabönor.
Förutom mat används genetiskt modifierade organismer i stor utsträckning i tillämpad och grundläggande vetenskaplig forskning och experiment. Med hjälp av sådana organismer utförs studier om utvecklingsmönster för sjukdomar som cancer och Alzheimers sjukdom, samt åldringsprocesser och nervsystemets funktion.
GMO har använts i tillämpad medicin sedan 1982. Sedan registrerades insulin. För närvarande pågår arbete för att skapa genetiskt modifierade växter som innehåller komponenter i vacciner mot dödliga infektioner. I kliniska prövningsstadier handlar det om insulin, som erhålls från en genetiskt modifierad saflorväxt. För närvarande har ett antitrombosläkemedel baserat på mjölkproteinet från transgena getter godkänts för användning.
Genetiskt modifierade organismer används också i jordbruket för att skapa nya växtsorter som är resistenta mot skadedjur och ogynnsamma miljöförhållanden, samt förbättrade smak- och tillväxtegenskaper. Vissa skogslag med snabb tillväxt och högt cellulosainnehåll testas också.
Inom djurhållning har specialister lyckats utveckla en ny grisart som är resistent mot afrikansk pest.
Men genetiskt modifierade organismer, förutom fördelar, medför påtagliga risker för liv och hälsa hos levande organismer. Vetenskapliga studier utförda på djur har visat att efter konsumtion av genetiskt modifierad potatis i experimentella råttor minskade immuniteten och efter att ha ätit samma tomater hade de en minskning i hjärnvolymen, nedsatt magvävnad, mjältfunktioner, lever, gonader etc. tarmar.
Kampanjvideo:
Om du minns lite historien om forskning om genetiskt modifierade organismer, var den första transgenen E. coli, som odlades i början av 1970-talet. Och två decennier senare började forskare intensiv forskning som syftade till att förbättra växternas fördelaktiga egenskaper och produktivitet. Sådana växter inkluderar sojabönor, majs, bomull och raps. Transgena växter hade och har fortfarande ett ganska stort antal fördelar: de är resistenta mot torka, sjukdomar, skadedjur, herbicider och virus, ger ett högt utbyte och är resistenta mot frost. Några av dessa växter är immuna mot kemikalier som är dödliga för vanliga växter. Således rensas fältet från ogräs, och GMO-herbicidresistenta växter överlever. I sista hand,ur ekonomisk synvinkel har odling av genetiskt modifierade växter ojämförliga fördelar.
Men samtidigt säger forskare att äta genetiskt modifierade produkter kan orsaka cancer, infertilitet och allergiska reaktioner. Så i synnerhet, efter införandet av paranöttergenen i sojabönornas DNA för att öka proteininnehållet, blev sojabönor till en extremt farlig produkt för de människor som är allergiska mot nötter. Dessutom kan vissa genetiskt modifierade växter som är resistenta mot herbicider ackumulera den. Beviset på detta är experimentet med laboratorieråttor, som matades med transgena sojabönor, vilket resulterade i att försöksdjuren reproducerade underordnade avkommor, där mer än hälften av individerna visade sig vara oundvikliga.
I Ryssland genomfördes vetenskapliga studier för perioden 2008-2010, vars resultat indikerar en signifikant negativ effekt av foder som innehåller transgener på experimentella däggdjurs hälsa och reproduktionsfunktioner. Hos sådana djur hittades en försening i tillväxt och utveckling, könsförhållandet hos avel skiftade mot kvinnor, antalet valpar i kullen minskade och i andra generationen fanns inga avkommor alls. Dessutom har reproduktionsfunktionen hos män minskat avsevärt.
De så kallade nya proteiner som finns i genetiskt modifierade växter kan också ha en negativ inverkan på människors hälsa. Det bör noteras att i processen att skapa transgener är det omöjligt att bestämma exakt i vilken del av genomet en ny gen kommer att införas. Och på grund av brott mot stabiliteten i växtgenomet kan slutprodukten också ha toxiska egenskaper. Det är på grund av den stora faran för hälsan och till och med livet som forskare insisterar på att genetiskt modifierade organismer helt utesluts från barnmat. Barnets kropp reagerar extremt skarpt på utseendet på ett främmande protein, som det inte har anpassat sig till, vilket leder till hög allergisk känslighet.
Det bör noteras att genetiskt modifierade organismer används i stor utsträckning i livsmedelsprodukter. Dessa är inte bara konfektyr och köttprodukter utan också konserverade grönsaker och frukter. Tyvärr är det omöjligt att bestämma närvaron av transgena organismer i maten efter smak eller lukt - deras närvaro kan endast bestämmas med moderna metoder för laboratoriediagnostik. För närvarande finns det inga exakta data om säkerheten för livsmedelsprodukter som innehåller genetiskt modifierade organismer, eller uppgifter om skadan för deras användning i världen. Detta beror på att vetenskaplig forskning om effekterna av att äta GMO i mat började relativt nyligen - bara några decennier. Samtidigt talar fler och fler experter om risken att konsumera sådana produkter. Men ansvaret för att fatta beslut om produktion och försäljning av genetiskt modifierade produkter ligger helt hos regeringarna. Jag måste säga att världen närmar sig denna fråga på olika sätt. Men ett mönster kan spåras här: ju färre GMO-producenter i landet, desto bättre skyddas konsumenternas rättigheter. I många länder runt om i världen har en rörelse börjat skapa transgenfria zoner. I början av 2000 antogs det så kallade Cartagenaprotokollet om säkerhet som trädde i kraft tre år efter att det ratificerats av 50 länder i världen. Protokollet förklarar reglerna för användning och bearbetning av genetiskt modifierade organismer som kan ha en negativ inverkan på människors hälsa och liv. Trots detta dominerar dock transgena produkter den globala marknaden.om produktion och försäljning av genetiskt modifierade produkter är helt regeringarnas ansvar. Jag måste säga att världen närmar sig denna fråga på olika sätt. Men ett mönster kan spåras här: ju färre GMO-producenter i landet, desto bättre skyddas konsumenternas rättigheter. I många länder runt om i världen har en rörelse börjat skapa transgenfria zoner. I början av 2000 antogs det så kallade Cartagenaprotokollet om säkerhet som trädde i kraft tre år efter att det ratificerats av 50 länder i världen. Protokollet förklarar reglerna för användning och bearbetning av genetiskt modifierade organismer som kan ha en negativ inverkan på människors hälsa och liv. Trots detta dominerar transgena produkter den globala marknaden.om produktion och försäljning av genetiskt modifierade produkter är helt regeringarnas ansvar. Jag måste säga att världen närmar sig denna fråga på olika sätt. Men ett mönster kan spåras här: ju färre GMO-producenter i landet, desto bättre skyddas konsumenternas rättigheter. I många länder runt om i världen har en rörelse börjat skapa transgenfria zoner. I början av 2000 antogs det så kallade Cartagenaprotokollet om säkerhet som trädde i kraft tre år efter att det ratificerats av 50 länder i världen. Protokollet förklarar reglerna för användning och bearbetning av genetiskt modifierade organismer som kan ha en negativ inverkan på människors hälsa och liv. Trots detta dominerar transgena produkter den globala marknaden.ligger helt hos regeringar. Jag måste säga att världen närmar sig denna fråga på olika sätt. Men ett mönster kan spåras här: ju färre GMO-producenter i landet, desto bättre skyddas konsumenternas rättigheter. I många länder runt om i världen har en rörelse börjat skapa transgenfria zoner. I början av 2000 antogs det så kallade Cartagenaprotokollet om säkerhet som trädde i kraft tre år efter att det ratificerats av 50 länder i världen. Protokollet förklarar reglerna för användning och bearbetning av genetiskt modifierade organismer som kan ha en negativ inverkan på människors hälsa och liv. Trots detta dominerar transgena produkter den globala marknaden.ligger helt hos regeringar. Jag måste säga att världen närmar sig denna fråga på olika sätt. Men ett mönster kan spåras här: ju färre GMO-producenter i landet, desto bättre skyddas konsumenternas rättigheter. I många länder runt om i världen har en rörelse börjat skapa transgena fria zoner. I början av 2000 antogs det så kallade Cartagenaprotokollet om säkerhet som trädde i kraft tre år efter att det ratificerats av 50 länder i världen. Protokollet förklarar reglerna för användning och bearbetning av genetiskt modifierade organismer som kan ha en negativ inverkan på människors hälsa och liv. Trots detta dominerar dock transgena produkter den globala marknaden.ju färre GMO-producenter i ett land, desto bättre skyddas konsumenternas rättigheter. I många länder runt om i världen har en rörelse börjat skapa transgenfria zoner. I början av 2000 antogs det så kallade Cartagenaprotokollet om säkerhet som trädde i kraft tre år efter att det ratificerats av 50 länder i världen. Protokollet förklarar reglerna för användning och bearbetning av genetiskt modifierade organismer som kan ha en negativ inverkan på människors hälsa och liv. Trots detta dominerar dock transgena produkter den globala marknaden.ju färre GMO-producenter i ett land, desto bättre skyddas konsumenternas rättigheter. I många länder runt om i världen har en rörelse börjat skapa transgenfria zoner. I början av 2000 antogs det så kallade Cartagenaprotokollet om säkerhet som trädde i kraft tre år efter att det ratificerats av 50 länder i världen. Protokollet förklarar reglerna för användning och bearbetning av genetiskt modifierade organismer som kan ha en negativ inverkan på människors hälsa och liv. Trots detta dominerar dock transgena produkter den globala marknaden.som trädde i kraft tre år efter ratificeringen av 50 länder i världen. Protokollet förklarar reglerna för användning och bearbetning av genetiskt modifierade organismer som kan ha en negativ inverkan på människors hälsa och liv. Trots detta dominerar dock transgena produkter den globala marknaden.som trädde i kraft tre år efter ratificeringen av 50 länder i världen. Protokollet förklarar reglerna för användning och bearbetning av genetiskt modifierade organismer som kan ha en negativ inverkan på människors hälsa och liv. Trots detta dominerar dock transgena produkter den globala marknaden.
Cirka två tredjedelar av alla genetiskt modifierade grödor odlas i Amerikas förenta stater, varför transgena lagar är de mest liberala. GMO i Amerika erkänns som säkra, de likställs med vanliga produkter. Dessutom är märkning av produkter som innehåller GMO helt frivillig. Något liknande observeras i Kanada.
I Kina produceras sådana produkter olagligt och säljs till andra länder. Men i Japan är alla produkter som innehåller GMO obligatorisk märkning. I afrikanska länder har de senaste åren införts ett förbud mot import av produkter med genetiskt modifierade komponenter.
På Europeiska unionens territorium är det förbjudet att producera och importera produkter som innehåller antibiotikaresistenta gener samt barnmat.
I Ryssland är odling av genetiskt modifierade växter i industriell skala förbjuden, men vissa importerade transgener är fortfarande officiellt tillåtna - det här är vissa typer av majs, sojabönor, ris, potatis och sockerbetor.
I Ukraina är användningen av genetiskt modifierade organismer förbjuden på lagstiftningsnivå, men vissa samvetslösa tillverkare använder det ständigt i sina produkter och glömmer att göra lämplig märkning.
Det är således omöjligt att säga entydigt om GMO medför skada eller nytta. Därför är det mycket viktigt att ett hälsosamt förhållande mellan konventionella produkter och de som innehåller genetiskt modifierade organismer bibehålls, så att en person har rätt att välja, så att han själv kan välja exakt de produkter som han vill ha och är redo att äta.
