Deras fördelar är synliga, men konsekvenserna är oförutsägbara "Åh, du kommer att avsluta illa …" - utropade kloka vuxna tusentals gånger till sina onda barn. Och som om de tittade i vattnet. Så moderna forskare "spelade ut" - de skapade transgener på huvudet, de är genetiskt modifierade organismer, de är genetiskt modifierade organismer, och nu tänker de och undrar vad detta kan leda till
Utseendet är mycket frestande - rent, jämnt, som i urvalet, potatisknölar, aptitretande popcorn, saftigt kött. Inte bara det, nya superfoods är ofta billigare än vanliga. Vad är dolt bakom det skrämmande namnet "genetiskt modifierade" eller "genetiskt modifierade livsmedel"? Dessa är produkter som erhållits från organismer, främst växter, i vars DNA en speciell gen introduceras, som inte ges till dem av naturen. Under utvecklingsprocessen ger denna gen "värden" nya egenskaper. Till exempel lagras grönsaker längre och försämras inte; kor producerar mjölk med ökat fettinnehåll. För första gången genomfördes ett genöverföringsexperiment 1983. Nu är möjligheterna till genteknik nästan oändliga. Du kan skapa helt fantastiska produkter om du vill.
Två ringar - två ändar …
Så fördelarna med att använda genetiskt modifierade organismer verkar vara uppenbara, vilket inte kan sägas om konsekvenserna. Det är därför som debatten kring transgener inte avtar. Förespråkare tror att DNA från genetiskt modifierade organismer är lika säkert som något annat DNA som finns i livsmedel. Vi äter fläsk och lyckligtvis har ingen förvandlats till en gris ännu, åtminstone i ordets genetiska bemärkelse. För att utesluta oförutsägbara konsekvenser kontrolleras sådana produkter strikt. Slutligen finns det inte ett enda verkligt bevisat faktum att transgen mat är skadligt. Ingen blev sjuk av detta, dog inte. Medan. Men det är det som motståndarna till GMO mest använder för tillfället. När allt kommer omkring är det bara företagande spåmän som vet om vad som kommer att hända om 40-50 år.
Födelsen av ett monster
Den mest sensationella publikationen om GM var rapporten om en studie av Irina Ermakova, doktor i biologiska vetenskaper, enligt vilken mer än hälften av avkommorna av kvinnliga råttor, till vars foder GM-soja tillsattes, dog och några av de överlevande råttvalparna var underutvecklade. Dessutom befanns flera kvinnor ha nedsatt moderinstinkt. Andra forskare från USA har funnit att äta genetiskt modifierad potatis leder till allvarliga patologier i mag-tarmkanalen hos djur.
Vi röstar på:
• Ett antal inflytelserika ryska akademiker förespråkar GM-produkter. Så, direktören för Research Institute of Nutrition vid den ryska akademin för medicinska vetenskaper, Viktor Tutelyan, hävdar att deras skada på människokroppen inte har bevisats, men det finns möjligheter att öka avkastningen.
• Att undvika genetiskt modifierade livsmedel är främst fördelaktigt för dem som producerar gödselmedel, bekämpningsmedel, konserveringsmedel, herbicider, antibiotika och anabola steroider som finns kvar i både vegetabiliska och animaliska produkter och orsakar betydande hälsoskador här och nu, och inte genom förmodade "flera generationer".
• Genetisk information finns i levande celler i form av en DNA-molekyl, som förstörs efter organismens död och inte på något sätt kan påverka organismen hos den person som äter denna produkt.
Kampanjvideo:
Vi röstar emot:
• Effekterna av genetiskt modifierade livsmedel har inte studerats, och det gör oss försiktiga. Att läsa till exempel "skadliga" böcker, du kommer inte att dö, och att äta GMO är okänt. Det är bara att inte tillräckligt med tid har gått för att detta ska kunna testas på generationer. Dessutom är befintliga säkerhetskrav mycket otillräckliga och det finns en betydande risk för att hälsofarliga produkter inte kommer att avvisas.
• Genetiskt framställda livsmedel har inget betydande näringsvärde och tjänar främst kommersiella intressen. Men Michurin har ännu inte avbrutits.
• Akademierna från Ryska vetenskapsakademin, Ryska akademin för medicinska vetenskaper och Ryska akademin för jordbruksvetenskaper varnar för att produkter från genetiskt modifierade växter kan ha toxiska, allergiframkallande och till och med cancerframkallande effekter.
• Miljöaktivister har lagt fram förslag om möjliga miljökomplikationer av den transgena bommen. Till exempel okontrollerad spridning av potentiellt farliga gener, inklusive deras överföring av bakterier och virus.
• Och slutligen är evolutionen i naturen en lag, och vår genteknik är en artificiell laglöshet.
Under tiden
• Enligt resultaten från förra året ökade arealen genetiskt modifierade grödor i EU-länderna femfaldigt - från 1 500 till 8 500 hektar konstgjorda grödor.
• År 2000 publicerade Greenpeace USA en lista över företag som använder GM-ingredienser. Tillsammans med andra produkter inkluderade den de välkända chokladprodukterna "Mars", "Snickers", "Twix", "Milky Way", läsk från "Coca-Cola", chokladdrink "Nesquik", ris "Ankel-Bens", Knorrsåser, Lipton-te, Parmalat-kakor, Nestlé-barnmat och mycket mer.
• Solrosen blev den första honungsplantan som dödades genom genteknik - nu håller bin sig bara vid den och dör. Verklig bovetehonung är också en enorm sällsynthet. Han lade huvudet på blocket av genetiskt konstruerad raps, sojabönor dog nästan. Klöver, äpplen, jordgubbar etc. är nästa.
• I USA äter nästan alla hushåll modifierade livsmedel.
Natalia PODOROGA och Efim SIMONOV