Forskare har uppgifter om mer än fem miljoner svamparter och listan växer ständigt. Naturligtvis finns det otaliga sorter som är mycket underhållande, skrämmande eller till och med roliga. Från hjärnmaskar och”blödande svampar” av Gidnellum Peck till klassiska flugsvampar. Välkommen på en utflykt till en svampens underbara värld …
Miller blå
Ljus indigofärg på svampplattor
Även kallad Indigo Lactarius och Blue Milk Mushroom. En släkting till vår russula. Det distribueras i stor utsträckning i de tropiska skogarna i Centralamerika, den södra delen av USA och i Östasien (under regnperioden).
Denna svamp är anmärkningsvärd för sin djupblå färg och har en behaglig doft och söt-kryddig smak. Det intar en viktig plats i det nationella köket i flera länder.
Hericium kam
Kampanjvideo:
"Lion's Mane" i all sin härlighet
Det är också känt som "Satyr's Beard" och "Lion's Mane" (fick sådana namn på grund av strukturen, som ser ut som en frodig hårfäste). Det är välkänt för folket i Nordamerika, kontinentaleuropa och Kina.
Hericium föredrar förfallna stammar av lövträd, men kan lätt komma överens med ett levande träd som det samexisterar i symbios med. Även om det ser lite udda ut kan det ätas. Som finsmakarna säger påminner dess smak om skaldjur och andra skaldjur.
Hummer svamp
Kantarell infekterad med en hummersvamp
Hypomyces lactifluorum, trots sitt namn, är inte en svamp i konventionell mening. Det är en parasitsvamp som fläckar värdens fruktkropp (den ljusröda färgen på en nykokt hummer).
Oftast smittar hummersvampen kantareller och mjölksvampar som växer i USA - det förändrar inte bara deras färg utan deformerar dem också. Konstigt nog är denna art ätbar och lägger till nya toner av smak till värdsvampen.
Mindre vanliga hjärnmask
Konstig svamp som måste närma sig klokt
Denna art finns i nästan alla nordamerikanska eller europeiska barrskogar. Forskare klassificerar det som en giftig svamp, men i många kök upptar den en värdig plats.
För att hjärnan ska bli lämplig för mat måste den kokas eller marineras. Svampen fick sitt namn från sin bruna keps, formad som en mänsklig hjärna.
Det mest originella namnet i världen - Bleeding Tooth
En svamp som ser ut som den kom ut från sidorna i Lovecrafts böcker
Gidnellum Peka fick detta namn för sitt skrämmande utseende. Det bor i Nordamerika och kontinentaleuropa (även om det nyligen upptäcktes i Iran och Korea).
Gidnellum är oätligt (men anses inte vara giftigt). Genom sina porer strömmar en geléliknande viskös vätska som ser ut som blod hela tiden. Pigmenten i den används i textilindustrin för färgning av tyger.
Jättehuvud
Den stora mannen från svampvärlden
Denna svamp är en av de största representanterna för riket i världen när det gäller fruktkroppens storlek. Dess favoritlivsmiljö är de översvämmade ängarna i Nordamerika och Europa på sommaren och hösten. Pärlens diameter kan nå 15 cm och väga upp till 22 kg. Dessutom är denna svamp ätbar, så den har blivit ett idealiskt mål för svampplockare.
Gyllene gelé
"Häxolja" på en aspgren
Även känd som gul hjärna eller häxolja. Dess gyllene färg fungerar som en bra guide för resenärer i vinterlövskogen med tempererade breddgrader. Gyllene gelé älskar fukt, så i torrt väder krymper den i storlek och blir nästan osynlig. Varje "blad" når en diameter på 3 till 8 cm.
Djävulens cigarr
"Cigarr" efter avfyring av sporer
Ett annat namn är "Texas Star". Finns endast i Texas och Japan. Denna typ av svamp är extremt sällsynt och har länge ansetts som fiktion för lägereldhistorier. Innan sporerna matas ut ser det ut som ett cigarrformat föremål, därefter ser det ut som en rostbrun stjärna. När sporerna lämnar fruktkroppen hörs en ganska hög visselpipa.
Trameta mångfärgad
En av de mest kända oätliga svamparna
Du har kanske sett denna svamp mer än en gång, i USA kallas den "Turkey Tail". Hans favoritmat är ruttnande trädstammar och stubbar. Det finns många färgalternativ, men brunt, ljusorange och grått råder. Det kan inte klassificeras som ätbart på grund av att det inte har en köttig kropp alls och i struktur liknar det pennspån. Trameta kan ändå vara användbart inom medicin, dess farmakologiska egenskaper studeras nu aktivt.
Blå svamp
En svamp som passar fantasi mer än den verkliga världen
Den växer bara i Nya Zeeland och Indien i blandade lövskogar. Den blå svampen är känd för sin rika och levande blå färg. Hylsans diameter överstiger inte 4 cm).
Dessa blå svampar kan vara giftiga, men deras toxicitet är dåligt förstådd. Den fick sin distinkta blå färg tack vare azulinpigmentet i fruktkroppen, som också finns i vissa marina ryggradslösa djur.
Hundmutinus (Mutinus caninus)
Denna svamp finns i Europa, Asien och Nordamerika. På grund av fruktkroppens specifika form är denna svamp populärt känd som "hund …". Så länge fruktkroppen finns i äggskalet är den ätbar.
Mycena Chlorophos
Mykene på natten
Denna typ av svamp upptäcktes och beskrivs i detalj redan 1860. Hans hem är regnskogen i Asien, Australien och Sydamerika. Mycenskåp i dagsljus ser obetydligt grått ut. På natten förvandlas svampen på grund av bioluminescens - den avger en ljusgrön glöd. Diametern på varje svamp är högst 3 cm.
Clavaria blekbrun
Clavaria ser mer ut som koraller än svampar
Clavaria är känd för sin rörformiga fruktkropp som är djuplila eller violett i färg. Den kan nå en höjd av 10 cm. Representanter för denna vackra art finns i skogshumus och ängar i många länder i världen på alla kontinenter utom Antarktis.
Morel ätbar
En utsökt men ful svamp väntar på sin svampplockare
Som namnet antyder kan denna art ätas, även om svampplockare ofta medvetet inte märker morelen och anser att de är "tredje klass" svamp. Deras favoritlivsmiljö är bränder i lövskogar i Europa och Nordamerika. Moreller växer i april-maj.
Rodotus
Trio "skrumpna persikor"
Ett annat namn är "Shriveled Peach". Det öppnades 1785. En extremt sällsynt oätlig svamp har ett ovanligt utseende och motsvarar utseendet helt det populära namnet. Föredrar döda almstammar i Europa och Nordamerika, men finns också i subtropen.
På hjul
En farlig men vacker representant för svampriket
Utbredd över hela norra halvklotet. Denna miniatyrsvamp föredrar lövskogar av lövträ och växer på stubbar och stora träbitar i stora kolonier. Nexus är känd för sin fantastiska förmåga att snabbt regenerera.
Vanlig nötknäppare
Giftig svamp på en ruttnande trädfilial
Denna typ av svamp orsakar vitröta och svampinfektioner hos människor, så du bör hålla dig borta från den, särskilt eftersom den är allestädes närvarande, förutom polarsnöar. Svampens vetenskapliga namn är Schizophyllum commune.
Ametistlack
Svamp för lila älskare
Lacken är känd för sin vackra och rika lila färg. Denna svamp är ätlig och matälskare älskar att använda den för att dekorera rätter. Den växer i de centrala regionerna i Europa från augusti till november.
Regnrockar (Lycoperdon)
Detta släkte innehåller flera typer av svampar: riktig regnrock, igelkott, taggig, etc. En särskiljande egenskap hos alla dessa svampar är en rundad fruktkropp som kan nå imponerande storlekar.
Efter mognaden av sporerna uppträder ett hål på fruktkroppen genom vilken sporerna sprider sig. Många arter av detta släkte är ätliga och till och med välsmakande tills de har tappat sin vithet.
"Lady med en slöja" (Phallus indusiatus)
Phallus indusiatus tillhör Veselkov-familjen. En ovanlig egenskap hos denna svamp är närvaron av en spets "slöja" som trasslar in denna "dams" fruktkropp.
Svampens mössa är täckt med ett grönbrunt slem som lockar insekter. De deltar aktivt i spridning av tvister. Phallus indusiatus finns i södra Asien, Afrika, Australien och Amerika. Svampen är ätlig och används i Kina vid beredning av olika rätter.
Panus öronformad
Utländsk släkting till vår volushki
Svampar av denna art kan särskiljas genom sina matta och grova mössor och en behaglig lila färg. När det gäller smak och utseende är det närmast vågorna. Distribuerad över hela norra halvklotet.
Rostfritt stål
Ett galler odlat på humus
Denna fantastiska svamp distribueras i hela Nordamerika och kontinentaleuropa. Gitteret har oftast en oval, rund eller sexkantig (sexkantig) formation.
Sedan urminnes tider har denna svamp lockat människor med sin ovanlighet och ansågs vara en budbärare av gudarna (eller djävulens machinationer under medeltiden). Oftast växer den isär, men det finns också grupper av gitter.
Svamp paraply brokig
Stor, välsmakande, men kan lätt förväxlas med paddel
Denna typ av svamp är en av de största på planeten - lockets diameter kan nå 50 cm, såväl som benets längd. Paraplysvampen är älskad i matlagningen för sin känsliga, lite kryddiga arom och milda smak.
Det är dock mycket troligt att du istället för denna underbara svamp hittar och samlar en korg med giftiga bleka svampar, så det är värt att kolla igen, men det är bättre att gå in i skogen med kunniga människor.
Orange porös
Porös svamp i Madagaskar
Det vetenskapliga namnet är Favolaschia Calocera. Det hittades på ön Madagaskar, men distribueras nu i många länder i Afrika, Asien och till och med på Hawaii och den australiska kontinenten. Mykologer (forskare som studerar svampriket) fruktar att den porösa svampen kommer att förskjuta inhemska arter i dessa regioner.
Bolljordstjärna
Edelweiss-liknande svamp redo att släppa sporer i luften
Denna vackra och miniatyr svamp består av en sporlåda och 5-10 kronblad. Även om det kan hittas mycket ofta i mitten av breddgraderna, är det okänt för inhemska svampplockare (inte konstigt - det är oätligt). Stjärnans "färg" är lång - från mitten av våren till senhösten. Föredrar hampa av lövträd.
Disheveled gyllene colubia
Colubia koppar i befruktad jord
Liksom de flesta svampar älskar colubia ruttna stubbar och trädskelett. Växer på tropiska breddgrader över hela planeten. Det sticker ut från djungeln med sitt roliga och färgstarka utseende. Öppnade 1847.
Aleuria orange
Lurvig representant för svampriket
Denna pulserande svamp kan lätt kännas igen av sin apelsinskalliknande kropp. Aleuria växer i stora grupper och färgar upp till 100 kvm yta i en positiv orange färg.
Mystiska svampar, inte växter eller djur, är fortfarande dåligt förstådda. Många arter ska upptäckas. Och det är möjligt att bland dem kommer det att finnas mycket mer ovanliga och till och med skrämmande arter.
Flugsvamp
Den mest kända svampen
Kanske den mest kända svampen på planeten. Den har en mystisk aura på grund av dess hallucinogena egenskaper - ett avkok från dess fruktkroppar användes av shamaner i Nordamerika och antika grekiska orakel och de legendariska vikingaberserkarna.
Av deras eget fel hände förresten Alice resa till Underlandet. Enligt klassificeringen anses det vara giftigt, det rekommenderas inte att äta det rått, men det förlorar sina skadliga egenskaper efter värmebehandling. Men försök inte!
Svampar av Steve Exford
Fotograf Steve Exford är specialiserad på svampfotografering. De flesta av hans fotografier togs i Australien. Enligt Steve är några av "modellerna" för svampriket inte ens namngivna och har aldrig beskrivits av forskare.