Forskare från University of Pennsylvania har visat att äta fisk ökar intelligensen och förbättrar sömnen. Studien genomfördes bland barn och resultaten publicerades av Eurekalert-portalen.
Tidigare studier har visat effekterna av omega-3-fettsyror i fisk på mental prestanda, men sambandet mellan ökad intelligens och förbättrad sömn har inte studerats tillräckligt, säger författarna.
Studien involverade 541 barn från Kina i åldern 9 till 11 - 54% var pojkar, 46% var flickor. De svarade på frågan hur ofta de äter fisk och tog sedan ett intelligensprov. Samtidigt bedömde deras föräldrar sömnkvaliteten hos barn och svarade på relevanta frågor från forskare.
Testerna visade att barn som åt fisk minst en gång i veckan hade färre sömnstörningar. Dessutom fick de 4,8 poäng mer i genomsnitt på IQ-tester än sina kamrater som sällan eller aldrig använder produkten.
Enligt forskare visar resultaten av studien att barn bör ges fisk oftare. Barnet kan äta det, från och med två års ålder, och ju tidigare barnet "introduceras" för denna produkt, desto bättre kommer det att smaka på det.”Barn luktar gott. Om de inte är vana vid det kan de undvika att äta fisk,”förklarade en av studiens författare, Jennifer Pinto-Martin.
