Ryska forskare har lyckats skapa grönsaker och frukter som underlättar för människokroppen att hantera sjukdomar. Produkterna har fått så användbara egenskaper tack vare olika tillsatser.
Forskare från RUDN University delade sin kunskap med besökarna på den internationella konferensen i Sochi. Först och främst är en extremt viktig upptäckt ett innovativt sätt att identifiera användbara ämnen i vissa produkter. Den här metoden har ännu inte tillämpats. Och det består i att använda en apparat som kallas kromatograf.
Denna metod gör det möjligt att studera olika växter och hitta de mest användbara bland dem även i de tidigaste tillväxtstadierna. Tack vare detta är det möjligt att välja ut de mest ihållande och starka företrädarna för växtvärlden genom att välja, vilket kommer att ge mycket större fördelar för människokroppen.
Dessutom kunde ryska forskare skapa sådana växtsorter som kommer att ha en gynnsam effekt på människans immunitet. Dessa inkluderar te, vars huvudingrediens är amarantblad. Det är mikroelementen i denna anläggning som gör det möjligt för konsumenter av växtte att bättre uthärda sjukdomar och åkommor.
Dmitry Kornienko
