Amerikanska forskare från University of Southern California undersökte effekterna av terapeutisk fasta genom att testa en kalorifattig diet (MKS) hos möss. Enligt deras resultat bör personer med diabetes begränsa sina normala måltider i minst fem dagar i månaden. Den första dagen får de bara konsumera 1 090 kalorier och de närmaste fyra dagarna behöver de begränsa sig till endast 725 kalorier per dag.
I vilket fall som helst visade diabetiska möss, "planterade" på en mager diet under 4 dagar i veckan, återställningen av insulinproduktionen i bukspottkörteln till nivån av friska möss. De hade också minskad insulinresistens och mössen visade stabila blodsockernivåer även i de senare stadierna av sjukdomen.
Forskarna fann att hos vuxna möss med diabetes, när de hölls på en kalorifattig diet, aktiverades gener som normalt var aktiva i bukspottkörtelcellerna hos musembryon. Detta ökade produktionen av ett nyckelprotein och främjade skapandet av nya, friska insulinproducerande celler.
En studie av cellkulturer i bukspottkörteln från humana givare visade att fastande efterliknande näringsämnen i celler av typ 1-diabetespatienter också ökade insulinproduktionen. Resultaten tyder på att byta till en kalorifattig diet från tid till annan kan lindra sjukdomen hos personer med både typ 1 och typ 2-diabetes.
Professor Walter Longo, som ledde studien, uttryckte hopp om att personer med diabetes en dag skulle kunna behandlas med ett enkelt fasta och hålla fast vid det bara några dagar varje månad. Resten av tiden kan du äta som vanligt, samtidigt som du får positiva resultat, som inkluderar normalt