Genmodifierade organismer (GMO) är organismer vars genotyp har förändrats artificiellt med hjälp av genteknik. Ändringarna gjordes med avsikt, till exempel när det gäller grödor - ökande avkastning, förbättring av produkternas smak och näringsvärde, resistens mot skadedjur etc.
Under 2015 stod genetiskt modifierade grödor för 99% av den amerikanska sockerbetsskörden, 94% sojabönor, 94% bomull och 92% fodermajs.
I världen ockuperas 12% av all åkermark av GM-grödor.
Sedan 1970-talet har forskare studerat de potentiella riskerna i samband med användningen av GMO. För att klargöra denna fråga har American Academies of Science, Technology and Medicine organiserat den största studien hittills av nästan 900 vetenskapliga artiklar som publicerats under de senaste 30 åren om påverkan av GM-grödor på människokroppen och miljön. Analysen av artiklarna fortsatte i två år av en kommitté med 50 forskare, forskare och specialister från jordbruk och bioteknik. Dokumentet granskades av 26 oberoende experter.
Och slutligen är arbetet avslutat: den 17 maj publicerades rapporten på 400 sidor i allmänhetens område och alla tillhörande dokument publicerades på en speciellt skapad webbplats.
Enligt resultaten av studien, i hundratals vetenskapliga artiklar, hittades inga tecken på en negativ effekt av produkter från GM-grödor på människors hälsa. Att äta GM-mat är inte förknippat med cancer, fetma, diabetes, mag-tarmsjukdom, njursjukdom, autism eller allergier. Ingen långsiktig ökning av morbiditeten har fastställts efter den massiva distributionen av livsmedel från GM-grödor i USA och Kanada på 90-talet.
Dessutom finns det några bevis på en positiv effekt av genetiskt modifierade organismer på människors hälsa på grund av en minskning av antalet insektsdödande förgiftningar och en ökning av vitaminnivåerna i befolkningen i utvecklingsländerna.
Utöver påverkan på hälsan har två andra viktiga aspekter av användningen av GMO-grödor analyserats noggrant: påverkan på miljön och vikten för gårdar.
Kampanjvideo:
"Användningen av insektsresistenta och herbicidresistenta grödor minskar inte den övergripande mångfalden av flora och fauna, och insektsresistenta grödor ökar ibland den," är detta slutsatsen i studien beträffande GMO: s påverkan på miljön.
En av de vanligaste rädslorna för genetiskt modifierade organismer, att konstgjorda gener skulle infiltrera naturen, har också visat sig grundlösa. Trots att forskning har visat att denna process är möjlig har inga negativa effekter från genöverföring hittats.
När allt kommer omkring visade en studie av gårdsavkastning och lönsamhet inte heller några oroande trender. Företag säljer GM-grödor till jordbrukare mot en premie och är förbjudna att odla dem på egen hand eftersom de är skyddade av patent. Men förlusterna kompenseras mer än av ökade avkastningar och andra fördelar som gårdar får.
Forskare kan inte hitta åtminstone några tecken på skada från genetiskt modifierade organismer, men den allmänna opinionen uppfattar fortfarande negativt genteknik. De flesta av befolkningen i USA, EU, Ryssland och andra länder fruktar att GMO-produkter utgör ett hälsorisk. Denna missuppfattning används aktivt av livsmedelstillverkare som marknadsför sina produkter märkta "Icke-GMO", inklusive bordsalt och andra produkter som inte är relaterade till genetiskt modifierade grödor. Denna taggning har blivit ett marknadsföringsdifferentieringsverktyg på marknaden.
Tillsynsmyndigheter och lagstiftare måste också lyssna på den allmänna opinionen, så användningen av GMO i jordbruket är fortfarande ganska tätt reglerad.
Den publicerade rapporten, Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects (2016), kommer troligen inte att avsluta debatten mellan GMO-supportrar och motståndare: "Detta är en emotionell fråga, inte en vetenskaplig fråga," säger Phil Lempert, livsmedelsanalytiker. i en kommentar för USA Today.
