"Jag drack honung, öl, flödade ner min mustasch, men jag kom inte in i munnen!" Även om du inte har läst sagor på länge bör du komma ihåg denna fras. The Little Humpbacked Horse, Ruslan and Lyudmila, The Tale of Tsar Saltan, of Koschey the Immortal … honungsöl överallt. Förresten, detta skämt har en fortsättning: "… min själ är full och närande." Vi älskar att avsluta magiska berättelser med episka bröllop och berusade festligheter.
Den frasologiska enheten i sig är en antydning från författaren att du inte ska ta allt bokstavligen. Du tror inte att någon mustasch kan förhindra en ölälskare från att njuta av en skummig drink. Detta är samma fiktion som döden av Koshchei dold i en anka, som av någon anledning svalde av en hare.
Allt är klart med öl, men älskling !? Det är maximalt för pannkakor, men du kan sprida bröd och smör. Och dricka sedan! Jag måste säga med en gång att det inte var exakt mjöd som fortfarande finns i stormarknader. Våra förfäder drack honung. För att förbereda en sådan drink krävdes en honungskaka. De bryggs i varmt vatten, som sedan filtrerades för att ta bort vaxet. Den resulterande lösningen kokades med humle. Därefter kyldes vätskan och fermenterades på rågbröd med tillsatt socker och jäst. Fermentat surdej i träfat. Tillagad men en alkoholfri version.
Sbiten var också utbredd - en drink vars huvudingredienser var bränd honung och olika kryddor, som salvia. De drack bara hett. Ett slags forntida teersättare.
Även slaverna sötade kvass med honung och till och med öl.
Kampanjvideo:
Förresten, verklig bi-honung var också av stor betydelse i slavernas ritualer. Unga människor smutsade ut i hörnen i rummet i det nya huset för att de skulle göra livet sött. Ryska bönder bad om regn till profeten Elijah och för att berömma helgonen offrade får, honung och bröd till honom. Den bärnsten delikatessen användes både i kärleksmagi och i rituell utfodring av de dödas själar.
