En tioårig studie i USA fann att kaffedrickare är mindre benägna att dö av en rad sjukdomar än de som aldrig dricker drycken.
I synnerhet människor som inte kan föreställa sig sin dag utan ett par koppar kaffe är mindre benägna att dö av hjärtsjukdomar eller diabetes. Märkligt nog gäller detta också för dem som dricker koffeinfritt kaffe, så hemligheten är förmodligen inte i den, men till exempel i fenolsyra eller kalium, som också ingår i drycken.
Forskare har använt information som erhållits under en tidigare studie om mer än 90 tusen vuxna, vars hälsa övervakades av specialister från 1998 till 2009. Innan studien började rapporterade deltagarna hur mycket kaffe de dricker i genomsnitt och svarade också på ett antal andra frågor angående deras kost, vanor och hälsa.
År 2009 hade cirka 8700 personer i studien dött. Med hänsyn till andra faktorer, såsom rökning, drog forskarna slutsatsen att kaffedrickare var mindre benägna att dö under studien än de som inte drack det, rapporterar medpagetoday.com.
Enligt forskare som publicerade sin forskning i American Journal of Epidemiology var den "optimala" mängden kaffe för att undvika för tidig död ganska imponerande - 4-5 koppar om dagen. Människor som drack kaffe regelbundet var mindre benägna att dö av hjärtsjukdomar, diabetes, lunginflammation och influensa. De fann också att de i allmänhet är mindre benägna att självmord.
2-3 koppar kaffe per dag minskade i genomsnitt sannolikheten för död hos deltagare i studien med 18%. Samtidigt noterar forskare att kaffe inte "förlänger livslängden" i ordets fulla mening, utan bara påverkar ett antal specifika faktorer som kan leda till för tidig död.
Studier som vänder vår förståelse för vad som är användbart och skadligt för människor upp och ner har dykt upp ganska ofta nyligen. Finska forskare uppgav till exempel nyligen att kroppsövning inte förlänger och i vissa fall till och med förkortar livslängden.
Förresten kom tidigare amerikanska experter till slutsatsen att kaffe förändrar strukturen för neurala anslutningar i hjärnan.
Kampanjvideo:
Dmitry Erusalimsky
