Neneterna, Khanty, Evenki, Chukchi, Koryaks, samt företrädare för några andra folk i Sibirien och Fjärran Östern, dricker hjortens blod. Dessutom bör det vara fortfarande varmt. Därför samlas hela familjer ofta runt slaktkroppen på ett nyslaktat djur för att få en gemensam måltid. Varför gör de det?
Vitaminer och mineraler
Det är onödigt att säga hur svårt en människas liv är i norra livet. Förutom frysningstemperaturer på 50 grader, polar natt och brist på civilisationsfördelar, har renskötslarna brist på viktiga spårelement för hälsan. Speciellt C- och A-vitamin samt järn, vars brist kan orsaka anemi hos en person.
Renens diet under vintersäsongen består huvudsakligen av lavmoss, medan sommaren dessa djur livnär sig av gräs, bär och sällsynta buskar. Vitaminer och mineraler från tundraen kommer in i hjortens kropp och mättar blodet. Och under lång tid, för representanter för nordliga folk, var nästan det enda sättet att få spårelement som är nödvändiga för hälsan för att motstå polarnatten användningen av renblod. Så utvecklades en nationell tradition, ovanlig för européer.
Som ett resultat av många studier har forskare funnit att en person som äter denna produkt ökar halten hemoglobin i blodet, mer syre börjar flöda in i muskler och vävnader, och detta i sin tur ökar personens prestanda och uthållighet. Under de hårda förhållandena i Arktis ökar renblod människors chanser att överleva.
ethnoscience
Kampanjvideo:
Det är ingen hemlighet att bristen på viktiga vitaminer och spårämnen i den mänskliga dieten kan leda till utveckling av många sjukdomar. Dessa är metaboliska störningar, anemi, hypertoni, astma, osteokondros och kardiovaskulär dystoni. I århundraden var invånarna i Fjärran Norden nöjda med folkrättsmedel. En av dem var hjortens blod, som har en generell förstärkande effekt, vilket bidrar till snabb läkning av olika sår och pustler och återhämtning från skador.
Intressant nog slaktade renuppfödare i Fjärran Norden inte alltid en ren för att behandla en sjuk person. Ibland gjorde de bara ett snitt i halsen och tog med sig den nödvändiga mängden blod i ett kärl. Då djurets sår täcktes med lera. Och mannen återhämtade sig och hjorten förblev vid liv.
En annan av de sjukdomar som invånarna i tundran behandlade med ett liknande sätt för traditionell medicin var impotens. Nordländerna märkte att konsumtionen av blod i mat naturligtvis ökar människors sexuella aktivitet, vilket avlastar dem från olika problem i bäckenområdet.
Så anekdoterna om kärleken till invånarna i Arktis uppstod kanske inte från början.
Inte bara hjortar
Representanter för de nordliga folken dricker inte bara hjortblod, andra djur fungerar också som en källa till närande och livgivande vätska för dem.
Tidigare var framgångsrik jakt en förutsättning för dessa människors överlevnad. Inte en enda familj kunde göra på en lång polär natt, till exempel utan valrossfett, som användes inte bara för mat utan också för många hushållsbehov. Ibland gick alla män i byn för att jaga hav och pälsdjur. Jägare spårade sitt byte och spenderade ofta mycket tid och ansträngning. Och de behövde på något sätt fylla på kroppens energikostnader i kylan. Efter slutet av jakten klippte människor djurets hals och drack det fortfarande varma blodet för att hålla sig varm och full.
Vad sägs om hygien? - läsarna kommer att fråga. Faktum är att en av huvuddragen hos denna produkt är dess relativa renhet. Parasiter kan leva i djurens organ och vävnader, men deras blod är i allmänhet säkert i detta avseende. Därför kan den drickas rå.
Tja, hur är det med norr och utan shamaner? De tillät inte bara herdarna att äta på detta sätt utan rekommenderade också starkt en sådan diet.
Enligt tron från ministrarna om hedniska kulter, är alla levande varelser själ i sitt blod. Således tar en person, som dricker djurets blod, symboliskt bort sin styrka. Med andra ord, en björns blod hjälper dig att bli kraftfull, en vargs blod hjälper dig att bli modig. Om du vill vara listig - döda räven, aggressiv - järv.
Dessa idéer är förankrade i antik totemism och animism, när människor fortfarande inte skilde sig från naturen.
Förmodligen ledde uppfattningen av blod som en vitalitetskälla till uppkomsten av vampirism. När allt kommer omkring kan vissa brottslingar, som tror på odödlighet att denna röda vätska påstås kunna skänka en person, verkligen döda människor för att förlänga sitt eget liv.
Bränsleekonomi
En annan anledning till att invånarna i Fjärran Norden har ätit varmt renblod sedan forntiden är den pragmatiska önskan att spara ved och annat bränsle.
Att göra eld och underhålla den under lång tid kräver en betydande mängd ved, och det är inte möjligt att fylla på det under hela polarnatten. Varmt blod tillfredsställer snabbt hunger och ger energi, och människor behöver inte spendera mycket ved.
Därför gör inte Nenets, Khanty, Evenki, Chukchi, Koryaks och andra nordliga folk blodkorv - en av favoriträtter för invånarna i vissa europeiska länder. Dessutom förlorar kylt blod många av dess fördelaktiga egenskaper.
Orynganym Tanatarova