Arkeologen James Cole beräknade hur många kalorier det finns i en person.
Genom människans existenshistoria har kannibalism varit närvarande i en eller annan form. Forskare lyckades konstatera att de första människorna som bebod Europas territorium åt inte bara köttet från sina fiender utan också deras medstammar. Relativt nyligen har paleontologer konstaterat att neandertalarna som bodde i Marignac-grottorna var engagerade i separationen av lemmarna från de dödas kropp. Av vilka skäl de gjorde detta vet forskarna ännu inte. Det är troligt att de åt de döda. Bevis för detta är fyndet i en av de belgiska grottorna, gjorda av Johannes Krause: ett stort antal ben av forntida människor, med tydliga spår av den så kallade kulinariska bearbetningen.
Forskarna spekulerade i att mänskligt kött kunde fungera som ett substitut för djurskött. Enligt den brittiska arkeologen James Cole är detta inte helt sant, eftersom kannibalism aldrig kunde bli en fullständig ersättning för jakt, till exempel mammuter. Totalt innehåller människokroppen (hud, muskler, ben) cirka 144 tusen kalorier. Den mest näringsrika är fettvävnad - den innehåller cirka 50 tusen kalorier. Levern är också mycket näringsrik - cirka 2 600 kalorier (vilket är det dagliga värdet för en vuxen man). Således säger forskarna att en person inte är den mest kalorifödiga maten, eftersom hans kropp innehåller cirka 50 procent av kalorierna som finns i en ko.
Kaloriinnehållet i människokroppen kan jämföras med näringsvärdet för alla medelstora djur, till exempel rådjur. Mammotkött innehåller cirka hundra gånger fler kalorier än människokroppen. En tjurkropp skulle kunna ge den forntida mannen cirka 980 tusen kalorier, vilket också är mycket mer än mänskligt kött. En neandertalstam, bestående av 25 personer, skulle kroppen av en dödad stammman ha varat bara en halv dag, medan slaktkroppen av en tjur, mammut eller noshörning skulle kunna ge denna stam i tio dagar eller till och med en månad.
Alla dessa beräkningar gjordes av forskaren av en anledning - baserat på de erhållna resultaten antog Cole antagandet att primitiva människor inte var engagerade i kannibalism för att tillfredsställa känslan av hunger, eftersom bison, mammuter och andra stora företrädare för faunaen på den tiden kunde ge människor mycket mer näringsämnen. … Naturligtvis är det i detta fall omöjligt att betrakta särskilt hungriga perioder i livet, då forntida människor verkligen kunde betrakta sina medstammar som en källa till mat. Under alla andra perioder, hävdar forskaren, antika människor var engagerade i kannibalism av vissa sociala skäl (till exempel rituellt mord och att äta en fiendes kropp för att få sin styrka). Som Cole noterar, var jakt på en häst tillsammans mycket mer meningsfullt än att döda sex stammar eller fiender.för att få samma mängd kalorier.