Svenska forskares forskning slutade med en skrämmande känsla. Spädbarnsformel kom under deras granskning. Det visade sig att nivån av arsen i kosten för de minsta är 50 gånger högre än normen
Hela anledningen är ris. I vissa länder sprutar jordbrukare giftiga kemikalier på grödor för att rädda grödor från skadedjur! Arsenik, som inte upplöses i vatten och jord, kommer i korn, och därför i mat.
I människokroppen finns nästan hela periodiska tabellen i Mendeleev, inklusive tungmetaller: guld, bly, kadmium. Det finns också arsenik. Och dess symbol är arsenik, översatt från grekiska - "stark". Eftersom de kemiska föreningarna i detta element är felfri giftiga för människor. I mikrodoser är det naturligtvis ofarligt, men svenska forskare, efter att ha genomfört ett antal studier, har kommit till fantastiska slutsatser. De hittade arsenik i barnmat, vars nivå är 50 gånger högre än vid amning.
Ris är att skylla, säger forskare. Det är i det - en hög koncentration av giftiga ämnen. Därför måste barnmatprodukter baserade på detta spannmål noggrant kontrolleras igen och till och med införas begränsningar för deras användning. Artikeln om farligt ris har redan översatts till ryska, och den skrämde tusentals ryska kvinnor. När allt kommer omkring är risgröt en av huvudrätter på barnmenyn.
Varvara Pyzina kommer naturligtvis inte ihåg hur hennes kropp var täckt med fruktansvärda allergiska utslag. Flickan var då bara 5 månader gammal. Det är inte känt vad exakt orsakade en sådan reaktion. Varvaras mamma säger:”Vi gjorde alla möjliga tester, de klarat inte testet bara för spannmål. Men när modersmjölken ändrades försvann allergin. Anna Pyzina medger att hon försökte välja en lämplig vaniljsåsgröt och försökte till och med själv, men vad som inte skadar den vuxna kroppen passar ibland inte alls barn. Nu är ris också misstänkt.
Hemligheten med giftigt ris är enkel - arsenik är en av komponenterna i många insektsmedel - kemikalier som jordbrukare strö på fält för att förhindra insekter från att äta dem. Uppenbarligen har jordbrukare glömt att arsenik, som kvicksilver, inte upplöses utan cirkulerar i naturen: från jord till stam, från stam till korn, från korn till produkter.
Viktor Shilov, chef för avdelningen för klinisk toxikologi, St. Petersburg Research Institute of Emergency Medicine. I. I. Janelidze: ”Fram till nu används insekticider i jordbruket baserat på arsenik. Naturligtvis, om de är överdoserade, då det finns kontakt med huden, är det mycket troligt att det utvecklas vissa specifika sjukdomar."
De högsta nivåerna av arsenik i världen har hittats i franska ris. Forskare tog kinesiska standarder som grund, av uppenbara skäl i det himmelska imperiet tar de kvaliteten på det populära spannmålen på allvar. Amerikansk långkornigt ris överstiger den kinesiska nivån i cirka trettio av hundra fall, ris från Italien och Bangladesh är också långt ifrån idealiskt. Experter ansåg det säkraste riset från Indien och Egypten. Det finns också arsenik, men i acceptabla mängder.
Experter rekommenderar barnmatstillverkare att inte vara giriga och köpa det mest giftfria riset. Besparingar leder till tragedier, till exempel i Kina, 2010, på grund av dålig kvalitet formel, började flickor växa bröst! Produkterna togs ut från hyllorna och läkarna föreskrev en smärtsam kurs av anti-hormonbehandling för barnen.
Näringsläkare marknadsför ris som en källa till kolhydrater. Gröt rekommenderas för barn, speciella risdieter utvecklas för vuxna. Men de medger: det är osannolikt att konsumenter vet om var denna förment användbara produkt odlades.
Problemet, säger forskare, är att det fortfarande inte finns några standarder för små barn. Ris, vete, havre - allt måste kontrolleras. USA: s konsumtionsunions experter har hittat arsenik även i babyjuicer. Rospotrebnadzor insisterar: allt som säljs i Ryssland är absolut ofarligt.