Vi lever i en tid då GMO-produkter har blivit ett globalt problem på grund av deras allestädes närhet. En hel del forskning har gjorts för att undersöka de långsiktiga effekterna av GMO-konsumtion.
I en ny studie identifierade ett team under ledning av Gilles-Eric Seralini de långsiktiga effekterna av herbicid och genetiskt modifierad maxtoxicitet på råttor. Slutsatsen av studien låter som en mening: allvarlig lever- och njurskada, hormonella störningar - detta är bara en liten del av de kraftfulla effekterna som orsakas av GMO-produkter (genetiskt modifierade organismer, wikipedia-hjälp).
Resultatet publicerades i en vetenskaplig tidskrift efter en rigorös granskning. Tidningen drog emellertid senare slutsatserna från studien, eftersom det blev den ovetande anstiftaren till en världsomspännande skandal baserad på användning av GMO-produkter.
Flera andra studier har fortsatt att undersöka hälsosäkerhetsfrågorna i samband med GMO-livsmedel. En fruktansvärd sak kom fram: de skadliga gifterna som kom in i moders blod med genetiskt modifierad mat överfördes till fostret.
Forskning har visat att fostret är mycket mottagligt för effekterna av xenobiotika, som utgör en hälsorisk för ett bräckligt utvecklande foster. Ytterligare forskning syftade till att förstå hur djupt effekten av GMO på gravida kvinnor och fostret är.
Den nya studien avslöjade något vilt alls - en del av växtens DNA som vi konsumerar med modifierade livsmedel på något sätt kommer in i mänskligt DNA. Dessutom är växterna gener så "starka" att de kan "bli fast" på vår livskod! I detta fall orsakar påverkan av GMO-produkter en ondartad tumör, vilket gör en förändring i människans DNA.
En annan studie tittade på glyfosat, en av huvudingredienserna i GMO-livsmedel. Kemikalien har identifierats som en hormonstörare som orsakar hormonella störningar. Det är känt att dessa förstörare orsakar födelsedefekter, utvecklingsstörningar och cancertumörer. Glyfosat har också visat sig orsaka Parkinsons sjukdom, autism, Alzheimers sjukdom och bröstcancer.
Kampanjvideo:
Experter påpekar att kroniskt sjuka människor har högre nivåer av glyfosat i kroppen än friska människor. Detta är ett uttalat inflytande av konsumtionen av GM-livsmedel.
I en studie av Judy Cartman konstaterades att modifierat djurfoder orsakar svår maginflammation hos grisar (och sedan går de till det mänskliga bordet).
Baserat på likheterna mellan matsmältningskanalen hos människor och grisar har forskare identifierat möjliga negativa effekter som kan utlösas av konsumtion av GMO-produkter.
Forskare säger att en serie utvärderingstester som genomförts tidigare inte räcker för att garantera säkerheten för att äta genetiskt modifierade livsmedel. Tillsynsmyndigheter har informerats om farorna med produkterna.
Detta har dock inte stoppat produktionen av farliga produkter som utgör ett allvarligt hot mot konsumenternas hälsa.
Det är tråkigt att inse att de flesta av forskningsresultaten har ignorerats av tillverkarna av GMO-produkter, de fortsätter att släppa och distribuera skadliga livsmedel.