Jag har inte gått svampplockning på hundra år, men jag minns att det i många regioner är en ganska trist uppgift. Ja, någonstans i Vladimir-regionen går de uteslutande för porcini-svamp eller kantareller. Och i vår region går de främst på boletus. Tja, vad hämtar du litet glatt smör, och de stora är i alla fall ormiga. Då torteras du för att rengöra ett gäng.
Jag önskar att jag hade en svamp så att plocka ett par, inga maskar att ruttna åt dig, skär den i bitar och här är en hel stekpanna åt dig!
Ja, den här drömsvampen!
Giant Langermannia är svårt att förväxla med andra svampar, eller mer exakt är det omöjligt. Dess sfäriska fruktkropp liknar en enorm vit boll, vars diameter kan nå 50 centimeter.
Oftast kan denna svamp hittas i ett enda prov eller i små grupper. De växer i åkrar, ängar, i utkanten av löv- eller blandade skogar, trädgårdar och parker. När det gäller distributionen växer svampen i stora territorier i Västeuropa, den europeiska delen av Ryssland, Fjärran Östern (Primorsky och Khabarovsk territorier) och Sibirien (Krasnoyarsk territorium).
Kampanjvideo:
Golovach har en sfärisk eller något långsträckt fruktkropp med en diameter på 10 till 50 centimeter. Medelvikten för en sådan svamp är 1-4 kg. Men det finns fall upp till 25 kilo! Locket och benet saknas.
Utanför är svampen täckt med en tunn, känslig hud. Färgen är vit, men när den mognar börjar den bli gul och grön. Gamla svampar spricker och avslöjar deras inre innehåll - gleb (sporer). I en ung svamp är den vit och liknar keso eller marshmallow i konsistens. När den mognar blir gulden mörkare och blir till slut olivbrun.
Fruktkroppar bildas i augusti-oktober och i södra Ryssland - fram till november.
Denna svamp är ätbar, men den ska ätas i ung ålder, medan massan är vit.
Giant bighead innehåller antibiotikumet calvacin, från vilket ett läkemedel tillverkas som undertrycker botningen av ondartade tumörer och sarkom. Sporerna hos en mogen svamp har hemostatiska egenskaper.
En 84-årig Ontarian svampplockare blev en hit på sociala medier efter att ha hittat en jätte svamp regnrock i skogen. Som regel är dessa svampar inte större än vanliga champignon som säljs i alla stormarknader.
Don Smith promenerade med sin dotters hund i North Dorchester, nära Woodstock, när han märkte något stort och vitt i buskarna. Han kom närmare och såg att det var en svamp.
"Aldrig tidigare i mitt liv har jag sett så enorma regnrockar," sa Don Smis i en intervju med CBC Windsor.
Don klippte den snyggt och förde den hem. Svampen vägde sju kilo. Den nådde en halv meter i diameter.
Svampplockarens dotter publicerade ett foto av detta fynd på sin Facebook-sida. På en kväll delade människor den här bilden 2600 gånger.
Detta är inte första gången sådana jätte- svamp hittas i sydvästra Ontario. 2011 rapporterade London Free Press om en åttafärgad regnrock på 1,5 meter hög.
Enligt Guinness Book of World Records hittades den 1,7 meter höga regnrocken i Storbritannien 2010.
Varför åt du en svamp? Är det verkligen möjligt att mata hela familjen med en svamp?