Saltens Kraft. I Yaroslavl-regionen Vet De Mycket Väl Hur Mycket "vitt Guld" - Alternativ Vy

Innehållsförteckning:

Saltens Kraft. I Yaroslavl-regionen Vet De Mycket Väl Hur Mycket "vitt Guld" - Alternativ Vy
Saltens Kraft. I Yaroslavl-regionen Vet De Mycket Väl Hur Mycket "vitt Guld" - Alternativ Vy

Video: Saltens Kraft. I Yaroslavl-regionen Vet De Mycket Väl Hur Mycket "vitt Guld" - Alternativ Vy

Video: Saltens Kraft. I Yaroslavl-regionen Vet De Mycket Väl Hur Mycket
Video: Pressträff, Sveriges nya sedlar och mynt, 6 april 2011 2024, Maj
Anonim

Nekrasovskoe är en stor by. En gång ett distriktscenter, under många år i alla skriftlitteratur och kronikdokument, kallades det Stora saltet: på grund av forntida geologiska processer bildades dess otaliga avlagringar här.

Och matades och botade

Utvinning och tillagning av salt har blivit en mycket lönsam men ohälsosam handel. Saltmen levde knappt för att vara fyrtio, men yrket gav inte upp. Frätande ångor korroderade deras lungor och bronkier, brände huden nästan till benet, men att bli en salt gruvarbetare, och ännu mer för att skaffa ditt eget salt, ansågs vara en mycket prestigefylld verksamhet.

Det är inte för inget som salt jämfördes med guld - det var en valuta dyrare än kaviar och honung. Det var mycket värderat: en pood (16 kg) kunde köpa ett bra hus. För vissa är kanske salt vit död, men här har det alltid varit själva livet. Både matas och behandlas.

Efter revolutionen fick byn ett nytt namn - för att hedra den stora ryska poeten, en infödd av dessa platser. I närheten låg hans far, Greshnevo, familjegods. Endast en koja har överlevt från den - den tidigare serfteatern, "musiker"; resten brann ner. Nekrasov själv, som ärvde en del av gården, ville inte återvända hit: han krossades av "faders synder" - de skräcker som tvingades drabbas av i barndomen, som han så nådelöst kastade ut i sitt arbete. Samtidigt älskade han sitt ursprungliga Yaroslavl-land osjälviskt: det var inte för ingenting att han senare, efter att ha blivit en berömd författare, förvärvade Karabikha-gården i närheten. Det är inte mer än en timme att köra till honom idag.

En dyrbar gåva

Kampanjvideo:

Men här är paradoxen: om salt i en koncentrerad form är skadligt, i små doser och till och med en blandning av ett antal viktiga naturliga ämnen och mineraler som finns i överflöd i dessa delar, som det visade sig, läker det många plågor.

Saltens helande egenskaper upptäcktes av forntida människor, vars platser fortfarande finns på Volgas bredd. Det första dokumentära beviset på värdet på dessa platser erhölls dock från 1200-talets kröniker. En av källorna nämner prinsernas kamp för en liten bit mark, som i moderna termer är av stor strategisk och ekonomisk betydelse. Och allt tack vare saltet. Handelsfartyg gick förbi från Kostroma till Yaroslavl, köpte här med vanliga vitvaror och samtidigt med pickles av lokal produktion. Något föll på den lokala prinsen. Det var en god smak.

Däremot var dess huvudvärde att mirakulösa fjädrar, som läkte alla plågor, sköt ut ur marken här. Det är ingen slump att de forntida namnen på dessa platser är Great Salt, Malaya Salt, Solonitsa River, Varnitsa (platser där salt kokades), Usolye.

Det faktum att de lokala saltfjädrarna kan läka "magsjukdomar", halthet och andra sjukdomar har varit känt under lång tid, men bara under det tjugonde århundradet visade forskare att dessa uttalanden har en vetenskaplig grund. Nekrasovskaya mineralvatten har obestridliga medicinska egenskaper: det botar nästan alla sjukdomar i mag-tarmkanalen.

På grund av de källor som finns här blev det nuvarande Nekrasovsky-distriktet genom sin historia ett objekt för donation. Så 1583 presenterade Ivan den fruktansvärda Big Salts till köpmannen Semyon Stroganov för sina tjänster i utvecklingen av Sibirien. 1693 beviljade Peter den store stora salter till Pereslavl Goritsky-klostret. 1761, på invånarnas begäran, beordrade kejsarinnan Elizabeth att de stora salterna skulle tas bort från klostret och läggas till "stadslönen".

Nikolo-Babajevskij kloster är nu under restaurering
Nikolo-Babajevskij kloster är nu under restaurering

Nikolo-Babajevskij kloster är nu under restaurering.

Sedan början av 1100-talet var Salt Velikaya den största ryska saltgruvan. Sedan dess har Saltön bevarats och står i mitten av floden Solonitsa. Tidigare höll den många saltpannor. En av dem är "kunglig": salt levererades därifrån direkt till suveränens bord.

Svart, speciellt

Nu har ett unikt landskap och etnografiskt museum skapats på ön - "Salt Great". Utställningar samlades i alla de omgivande byarna: saltskakare, saltkvarnar, föremål från saltpannans vardag. Här kan du lära dig mycket om metoderna för att tillverka salt, om kyrkstraditioner: till exempel torsdagssalt, med vilket alla festliga rätter kryddades i Ryssland, tillverkas från onsdag till torsdag under heliga veckan och betraktas som helande, och sjuka nötkreatur får bröd saltat med det.

Och detta är ingen vanlig vidskepelse. Faktum är att kvartärt salt, som forskning har visat, faktiskt har ett antal fördelar. Detta är svart salt, som våra förfäder tillskrev en speciell mirakulös kraft. Med sin hjälp behandlades sjukdomar hos människor och djur, slitna på bröstet som en talisman mot alla olyckor, skyddade från onda ögon och mörka krafter. Svart salt framställdes på ett listigt sätt: vanligt salt brändes i en ugn, och sedan tillsattes olika läkemedels örter, kli, kol där.

Natalia Leskov, foto av Andrey Afanasyev

Rekommenderas: