En invånare i den engelska staden Bolton, County of Greater Manchester, donerade två tår för Sourtoe-cocktail, som är beredd i baren på Downtown Hotel i den kanadensiska staden Dawson. Det rapporteras av nyhetsportalen CBC News.
Nick Griffiths tappade tre tår på vänster fot 2018 på grund av frostskada medan han körde ett extremt vintermaraton. 47-åringen hade hört talas om den legendariska drinken med en amputerad och konserverad tå och ville bidra. Kirurgen gick med på hans begäran om att bevara och alkoholisera fingrarna.
Griffiths mailade fingrarna. Tisdagen den 11 juni levererades paketet till Downtown.”Jag hoppas att dessa skurkar kom hit säkert. Jag ber om ursäkt för att ha försenat avsändningen,”skrev han i en anteckning fäst vid fingrarna.
Det kommer att ta barrepresentanterna ungefär sex veckor att mumifiera lemmet för framtida cocktails. Griffiths tumme blir den 16: e fingret som används i cocktails genom denna tradition. För närvarande har anläggningen, enligt bartendern, "fyra eller fem fingrar kvar." Downtown Hotel har lovat att de kommer att kunna behandla den generösa givaren med en cocktail med sin egen finger i sommar.
Historien om att göra Sour Finger-cocktail började 1973. Enligt den lokala legenden hittades en okänd smugglers tå på fartyget av en lokal invånare, kapten Dick Stevenson. Det var han som grundade Sour Finger Cocktail Club. Vem som helst kan bli medlem av klubben och få ett certifikat, efter att ha uppfyllt ett villkor: "Du kan dricka långsamt, du kan dricka snabbt, men dina läppar borde röra fingret."
Baren har upprepade gånger letat efter en givare som kunde donera en tå till institutionen. Enligt bartendern har fingret från cocktail svalts och stulits mer än en gång. Under besökarnas icke-arbetstid förvaras fingret i salt. Det desinficeras inte eftersom, enligt barpersonalen, den alkohol i vilken den placeras dödar alla bakterier.
