Vi själva är ofta glada över att bli lurade, men vi kommer att försöka fördriva villfarelser och återställa sanningen.
Champagne i liljor är heligt vin
Champagneälskare kommer att bli förvånade (eller kanske besvikna) över att få veta att hans hemland inte är Frankrike, att den benediktinska munken Dom Pérignon (huset är en klostertitel) inte uppfann denna roliga drink. Dessutom kämpade han hela livet med de mycket bubblorna som skiljer champagne från andra viner av druva. Om munken uppfann något i förhållande till champagne, var det bara skicklig blandning av druvsorter från olika tomter. Allt det övriga arbetet som fransmännen tillskrev Perignon gjordes av briterna.
Som följer av dokumenten från British Royal Society exporterade briterna från 1500-talet aktivt druvvin från den franska provinsen Champagne och, redan hemma, i England, tillsattes socker och melass till det så att det jäst. Med tiden, för att begränsa jäsningsprocessen, började engelska vinproducenter använda ugnsbakade glasflaskor och korkar. I mitten av 1600-talet och manipulerade importerat vin uppfann de en teknik som de kallade champagne - de hyllade Champagne-provinsen!
Franskarnas enda merit är att 200 år senare förde de denna teknik till perfektion, vilket gjorde champagne brut. Men för att utnyttja rätten att uppfinna champagne användes en legende om att kopparna, som breda koppar, från vilka det är vanligt att dricka detta vin, gjordes enligt formen och storleken på bysten av drottningen av Frankrike Marie Antoinette, som avslutade sin jordiska resa på guillotinen 1793. Men för första gången dök sådana koppar upp i samma England 1663, 130 år före drottningens död.
Och slutligen, utan att ignorera historiska fakta, lyckades fransmännen genom mutor och utpressning 1891 att pressa in i Madridfördraget om registrering av varumärken (varumärken) sin egen formulering, enligt vilken endast "fizzy" som produceras i Champagne-provinsen har rätt att kallas champagne. Denna bestämmelse fastställdes i Versailles fredsfördrag 1919. Men varken Sovjetunionen eller USA undertecknade detta avtal, efter att ha förbehållit sig rätten att kalla champagne all "fizz" som produceras med champagnetekniken i deras territorier.
Kampanjvideo:
Inte ett fängelse - hem
I Frankrike är Bastille-dagen en nationell helgdag. Strax efter stormningen av denna fästning, och det hände den 14 juli 1789, på gatorna i Paris, kunde vem som helst köpa en gravyr med en skrämmande tomt - fångar i Bastillen i kedjor i mörka fängelsehålor … bredvid skelett! Denna uppenbara, för att uttrycka det mildt, ljuger fram till idag bildar allmän opinion om villkoren för att hålla fångar i fästningen. De bevis som hittades i samtidens arkiv för dessa händelser, i synnerhet en viss Jean-François Marmontel, som satt i Bastillen 1759-1760, talar om något annat:”Vinet var naturligtvis inte det mest utmärkta, men ganska uthärdligt. De gav oss inte dessert: de var tvungna att beröva oss något. I allmänhet insåg jag att maten i detta fängelse är väldigt bra.”
Och det är inte allt!
Under Ludvig XVI: s regering innehöll fästningen vanligtvis personer som arresterades för statliga brott: en konspiration mot kungen eller ett försök att störta honom. Det är uppenbart att dessa inte var vanliga, utan adelsmän som hade höga positioner vid domstolen eller tjänster i regeringen. Därför såg fängelset inte ut som ett traditionellt fängelse. Situationen var ganska bekväm, mer som ett skydd för rika människor: cellerna var väl inredda, fångarna, enligt personliga scheman, kunde ta emot släktingar och vänner när som helst, promenera med dem i en omfamning på fästningens innergård. Fångar fick betydande fickpengar från fängelsekassan; de begränsades inte i konsumtionen av alkoholhaltiga drycker och tobak; om så önskas kan de hålla sina favorit husdjur med dem.
Är det inte därför de indignerade parisiska folmarna rusade att storma fängelset, och efter att ha tagit tag i det, rasade det till marken? Intressant nog, på dagen för det berömda attacken i fästningen, i motsats till de djupt rotade rykten om dussintals olyckliga drabbade, "endast sju fångar": Viscount de Solange, dömd till fängelse för "sexuell förseelse" - ett brott för vilket inte kriminellt, men administrativt straff infördes; två psykiska patienter, varav en, med ett skägg i midjan, med namnet Major White, påstod sig vara Julius Caesar; fyra svindlare som fängslades för att förfalska räkningar.
Under överfallet dödades hundra människor: ett fängelsegarnison av ett dussin invalidiserade - soldater demobiliserades från armén på grund av allvarliga fysiska skador, inklusive fästningens befälhavare. Hans huvud impalat på en gädda bar över hela Paris av den upprörande folkmassan. Resten är mestadels parisiska clochards (hemlösa), som verkar ha dödat varandra i en kamp för fängelsekontoret.
Folkmassans attack på Tuilerierna. Marie Antoinette skyddar sina barn. Okänd artist.
Det verkar som att stormningen av Bastillen, om den hände i dag, skulle märkas som "en otillräcklig åtgärd som är oproportionerlig i förhållande till den allmänna risken för fästningsfängelset."
”De har inget bröd? Så låt dem äta kakorna!"
Denna fras är bekant för oss från skolan. Året är 1789. Den franska revolutionen är på topp. De parisiska fattiga gör uppror och kräver bröd för sina barn, och drottning Marie Antoinette, antingen försökte skämta, eller helt enkelt av dumhet, tänkte inte på något bättre än att ge folket att konsumera kakor istället för bröd!
Men drottningen sa inte riktigt något sådant.
Från och med 1760 slingrade denna fras aktivt på sidorna i franska tidskrifter och illustrerade förfallet av aristokratin som drunknade i lyx. Jean-Jacques Rousseau påstod att ha hört det tillbaka 1740. Vissa historiker ger rätt till den berömda frasen till en annan drottning - Maria Theresa, fru till Louis XIV. Men vem som helst kan säga detta, 1700-talet var fylligt med nonsens av sekulära damer som bodde i Västeuropa.
Men det är möjligt att den cyniska frasen lanserades i propagandasyfte.