Jag gick i pension för 10 år sedan efter en lång karriär som jordbruksforskare. Mitt institut gav mig i uppdrag att nå ut till samhällsgrupper och försäkra dem om att genetiskt modifierade grödor och mat var säkra.
Det finns emellertid ett ökande antal vetenskapliga studier - huvudsakligen genomförda i Europa, Ryssland och flera andra länder - som visar att livsmedel som innehåller genetiskt modifierade spannmål eller sojabönor orsakar allvarliga hälsoproblem hos laboratoriemöss och råttor.
Jag kan inte säga att jag var kär i mitt arbete, men jag försvarade sidan av teknisk utveckling, vetenskap och framsteg.
Under de senaste tio åren har jag ändrat min position. Jag började märka en ström av publicerade studier från några ansedda laboratorier och vetenskapliga tidskrifter som ifrågasätter säkerheten för modifierade livsmedel.
Jag motbevisar påståenden från bioteknikföretag om att deras modifierade spannmål ger högre avkastning, kräver mindre användning av bekämpningsmedel, inte har någon miljöpåverkan och är säkra att äta. Den vetenskapliga litteraturen är full av forskningsresultat som visar modifierade majs och sojabönor innehåller giftiga eller allergiska proteiner.
Det finns ett antal vetenskapliga studier som har genomförts för bioteknologiföretag av universitet i olika länder. De flesta av dessa studier handlar om kvaliteten på modifierade korn och naturligtvis har de visat att GMO är säkert för miljön och för konsumtion.
Människor bör vägledas av vetenskapliga bevis och personliga preferenser i valet av säker mat, inte av andras känslor och åsikter.
Vi bör alla ta vetenskaplig forskning på allvar och kräva att regeringar stöder den istället för att förlita sig på forskning som betalas av bioteknikföretag.
Kampanjvideo:
Ingen långvarig forskning har gjorts för att slutgiltigt stödja påståenden om att modifierat majs och sojabönor är säkra. Allt vi har är vetenskapliga studier i Europa och Ryssland som visar att råttor som matas med modifierad mat dör för tidigt. Djuren uppvisade allvarliga hälsoproblem såsom infertilitet, immundysregulation, accelererad åldrande, genreglering i samband med kolesterolsyntese, insulinreglering, cellulär signalering och proteinproduktion, samt förändringar i levern, njurarna, mjälten och mag-tarmkanalen. …
Dessa studier visar att proteinerna som produceras av modifierade växter skiljer sig från vad de borde vara. Geninföring i genomet med denna teknik kanske inte skadar proteiner
I decennier har genteknologi baserats på en naiv förståelse av genomet baserat på avhandlingen "en gen, ett protein" - den 70-åriga hypotesen att varje gen kodar ett protein. Ett projekt för att avkoda det mänskliga genomet, som slutfördes 2003, visade att den här hypotesen var fel.
Hela genteknologisystemet är baserat på en missuppfattning. Nu vet varje forskare att vilken gen som helst kan producera mer än ett protein, och att infogning av en gen var som helst i växtgenomet leder till slut till onormala proteiner. Vissa av dessa proteiner är utan tvekan allergiframkallande eller giftiga.
Ett argument jag har hört många gånger är att ingen blev sjuk eller dog efter att ha ätit GM-livsmedel (biljoner måltider sedan 1996). Ingen blev sjuk av att röka ett paket cigaretter. Men tillsammans kommer det att ha en effekt: vi visste inte vad som skulle hända förrän vågen av cancerepidemin började. Bara den här gången handlar det inte om lite rök. Detta är ett helt näringssystem som orsakar oro. Därför bör företagens intressen underordnas samhällets intressen.
Thierry Vrain är en tidigare jordbruksforskare i Kanada som främjar hälsoutbildning i genetiskt modifierade livsmedel.
